Une cocotte pour une cocotte

A Noël ma mémé m'a offert une cocotte minute. La première recette que j'ai faite c'est le bœuf  bourguignon avec un reste de Château neuf du pape. 

Bœuf à ma façon : lardons, champignons et pommes de terre.

La recette du bœuf bourguignon c'est des morceaux de bœuf mijotés au vin rouge… accompagnés d’oignons, de champignons et de lardons. Mais il existe des variantes ! On peut le préparer façon « bœuf carottes », mais aussi avec des pommes de terre. À vous de trouver la manière dont vous préférez déguster le bœuf bourguignon !